top of page

購物車

ZENITH 濃縮咖啡拼配 - 屢獲殊榮的咖啡

ZENITH 濃縮咖啡拼配 - 屢獲殊榮的咖啡

HK$170.00價格
2020 年澳洲國際咖啡獎（AICA）銅牌獲獎咖啡（濃縮咖啡、混合類別）。
 2019年澳洲國際咖啡獎（AICA）銀牌咖啡（卡布奇諾、牛奶咖啡類別）。
 2024年金豆東亞銅獎（乳基類）
 2020 年咖啡評論評分 92 分
“這是一款極具吸引力且經典風格的濃縮咖啡，其烘焙度均衡，帶有突出的巧克力味和淡淡的複雜芳香。”
適用於濃縮咖啡、黑咖啡和牛奶咖啡。也適用於濾泡式咖啡機。
濃縮咖啡：堅果的甜味、黑巧克力、柑橘味、天鵝絨般的口感
牛奶咖啡：牛奶巧克力和輕烤杏仁，甜度適中，均衡，餘韻悠長。
數量

  • 產品資訊

    組成：巴拿馬/巴西/印度尼西亞

    烘焙程度：中度

    *整粒豆

    濃縮咖啡萃取：

    研磨尺寸：細

    劑量：17-18公克（雙份）

    水溫：94°C

    沖泡時間：27-30秒

    飲料重量：36-40毫升

    *由於每台咖啡機不同，以上數據僅供參考

  • 澳洲國際咖啡大獎賽（AICA）

    澳洲國際咖啡大獎賽（AICA）是澳洲領先的國際烘焙獎項計劃，由維多利亞皇家農業協會（RASV）舉辦。

    AICA 旨在慶祝和推廣澳洲和國際上卓越的咖啡烘焙技術，為與世界各地的咖啡烘焙商進行對比提供機會。

  • 咖啡評論

    《咖啡評論》創刊於1997年，為精品咖啡產業帶來了第一個100分滿分的葡萄酒風格咖啡評論。它是全球閱讀量最高、影響力最大的咖啡購買指南。

    盲測：評為濃縮咖啡。烘焙圓潤，巧克力香濃鬱，果香迴盪。焦橡木、堅果巧克力、糖蜜、鳳梨乾，以及一絲百合花的芬芳，杯中小巧。口感清淡卻絲滑。餘韻以可可和糖蜜的香氣為主，並略帶一絲煙燻味。三份牛奶完美地展現了甜美而複雜的口感。

    香氣：8

    身體：8

    口味：9

    餘韻：8

    加牛奶：9

bottom of page