衣索比亞 Guji Bule Hora Dogo G1 - 水洗

高海拔清洗站負責收集來自附近著名的古吉區（奧羅米亞州的一部分）西部 1,000 至 1,200 名小農戶的咖啡豆。多戈小村莊位於布萊霍拉大鎮東北方 20 公里處。多戈清洗站的咖啡豆有些會進行水洗，有些則會直接送至乾燥台進行日曬處理。農民將咖啡豆運送至我們在埃塞俄比亞的長期加工合作夥伴之一（Oboleyan），該合作夥伴在從咖啡豆採集到出口研磨的整個過程中均擁有出色的品質控制能力。這裡有一個獨特的支付計劃，允許在雨季（淡季，下次收穫之前）向農民支付獎金。這有助於改善農民的現金流，讓農民為即將到來的收穫季節做好準備（勞動力、農場管理等）。